Question

শুটকি সংরক্ষণে কোন কীটনাশকটি ব্যবহার হয়?

Answer 1

অতিরিক্ত মাছ ধরা পড়লে তা বরফে সংরক্ষণ করা হয়। পড়ে তা শুকিয়ে শুটকি তৈরি করা হয়।
এতে মাছে পুষ্টিগুণ কিছুটা কমে যায়।
তবে বেশি ক্ষতি হয় না।