দই তৈরি করার জন্য কোন ধরনের অনুজীব কাজ করে?

Question

দুধ থেকে দই তৈরি করার জন্য কিছু অদৃশ্য কারিগর কাজ করে। কিন্তু দই তৈরি করার জন্য কোন ধরনের অনুজীব কাজ করে ও তাদের নাম কী?

Answer 1

দই তৈরীতে ব্যাকটেরিয়া আমাদের সাহায্য করে থাকে। ব্যাকটেরিয়া না থাকলে আমরা দই পেতাম না।। এই ব্যাকটেরিয়ার কারণেই আমরা পাট থেকে আশ ছাড়াতে পারি।