Question

মাংস কোন ভাষার শব্দ ?

Answer 1

গোস্তোর নরম অংশকে মাংস বলে। এই শব্দটির উদ্ভব হয় ফার্সি শব্দ গোসত থেকে যার অর্থ মাংস ( বিষয়ত ছাগলের মাংস)।  এটি ভারতীয় মহাদেশ, মধ্য এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে রন্ধনের  উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।